Esercizi pubblici di somministrazione di alimenti e bevande: Apertura

Ultima modifica 6 dicembre 2018

Con la definizione di pubblico esercizio si fa riferimento ai locali in cui viene servito da bere e/o da mangiare (bar, ristoranti, pizzerie, caffetterie, gelaterie ecc…).
dolciumi, ….. e poi i clienti li mangiano per strada o a casa!

Enti titolari

• Comune di Villa Guardia

Documenti da presentare

• Certificato di iscrizione al Registro Esercenti il Commercio per l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande;
• planimetria dell’esercizio in scala 1/100
• modulo in allegato, debitamente firmato (con marca da bollo da 10,33 euro);
• Copia della domanda da presentare all’A.S.L. per l’ottenimento dell’autorizzazione sanitaria dei locali;
• Fotocopia dei libretti sanitari degli addetti alla somministrazione;
• Autocertificazione antimafia.

Modalità e tempi
Il modulo e la documentazione necessaria devono essere consegnati al responsabile del procedimento (rag. Zimarino Giustiniano), prima dell’inizio della somministrazione. L’ufficio ha 60 giorni di tempo per valutare la domanda, decorsi i quali si applicherà il principio silenzio/assenso.

Validità
L’autorizzazione ha una validità di 5 anni.

Norme nazionali

Articolo 3 della Legge 287/91

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